導(dǎo)讀冒菜之所以能成為大伙津津樂(lè)道的美食，源自于它豐富的菜品和超自由的搭配方式。現(xiàn)在人們用餐時(shí)強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)均衡，但自家做飯時(shí)最多也就3-6個(gè)菜。飯店吃的菜品雖多，但消....

冒菜之所以能成為大伙津津樂(lè)道的美食，源自于它豐富的菜品和超自由的搭配方式。現(xiàn)在人們用餐時(shí)強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)均衡，但自家做飯時(shí)最多也就3-6個(gè)菜。飯店吃的菜品雖多，但消費(fèi)對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)又難以接受，所以冒菜的存在剛好解決了此問(wèn)題。那冒菜究竟有哪些菜品呢?從宏觀上看，只要是能吃的菜都能用作冒菜的食材，但有些冒菜店在實(shí)際選菜時(shí)，會(huì)考慮到食材的口感、成本、營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)因素，下面就用豐富的文圖來(lái)解答“冒菜有哪些菜品”吧。

一、冒菜有哪些葷菜

很多人都說(shuō)人類(lèi)是世界上最殘忍的生物，這也并非沒(méi)有道理，因?yàn)樵谶@個(gè)弱肉強(qiáng)食的生物界，很多動(dòng)物都成為了人類(lèi)的盤(pán)中之餐，人類(lèi)也站在了食物鏈最頂端。黃手藝對(duì)此的看法是，我們雖以肉類(lèi)為食，但我們更需要尊重食物。話不多說(shuō)，下面就為大伙一一列舉冒菜的葷菜。

1、腸類(lèi)：包括火腿腸、香腸、紅腸、鴨腸等;

2、丸類(lèi)：包括魚(yú)丸、蝦丸、蛋餃、撒尿牛丸等;

3、火鍋料類(lèi)：包括午餐肉、鴨血、鵪鶉蛋、毛肚、羊肉卷、蟹柳、羊肉卷、肥牛等;

二、冒菜有哪些素菜

其實(shí)也并非所有人都以肉類(lèi)為食，我國(guó)也有不少的素食主義者，餐飲市場(chǎng)中的素食餐廳也不少。植物類(lèi)、菌類(lèi)食食材是素菜常用原料，歷史也可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。素菜依據(jù)原料、做法、功效等，可以分為很多種類(lèi)。下面就看看冒菜中的素材都有哪些菜品吧。

1、根葉類(lèi)：青菜、生菜、菠菜、大白菜等;

2、青豆制品：油條、腐竹、干絲、日本豆腐、油豆腐等;

3、菇類(lèi)：香菇、平菇、草菇等;

三、葷素搭配吃著美味

在分別介紹了冒菜的葷菜和素菜后，關(guān)于冒菜有哪些菜品這個(gè)問(wèn)題，相信各大吃貨已經(jīng)了然于胸。但是在冒菜點(diǎn)菜時(shí)，更多的是葷素搭配，這樣吃起來(lái)才更加美味。那么如何配菜呢?

1、單人素冒

與其說(shuō)冒菜是一個(gè)人的火鍋，還不如說(shuō)冒菜是"私人火鍋"。黃手藝單人素冒菜精心打造，堪稱(chēng)私人火鍋，將新鮮素菜的精華濃縮于一碗，充足的分量能滿足98%顧客的胃口。建議售價(jià)12.9元每份，此款冒菜主打性價(jià)比。

2、兩人葷素

兩人葷素冒菜選材：精選優(yōu)質(zhì)美好火腿腸，搭配余十種葷素類(lèi)菜品，營(yíng)養(yǎng)均衡，無(wú)論是肉類(lèi)還是素菜類(lèi)，比如說(shuō)素菜類(lèi)可提供豆芽、白菜、小白菜、包菜、冬瓜、土豆、魔芋、生菜、花菜、萵苣、千張、金針菇等等，葷菜類(lèi)可提供火腿腸、肥腸、培根、鴨肚、鴨血、牛肉、脆皮腸、毛肚等等。

3、三人葷素

繁花似錦：精選優(yōu)質(zhì)食材(毛肚、五花肉、鵪鶉蛋、培根等等)精心搭配，品種豐富，精心制作，回味悠久，三人吃冒菜首先菜品。