直接用保鮮膜包裹黃桃，能夠最直接的阻止黃桃與空氣的接觸，進而有效防止果肉氧化變黑?；驅ⅫS桃果肉放置在鹽水中浸泡3~5分鐘，然后控干水分撈出，能夠有效的防止黃桃變黑，鹽是一種天然的防腐劑。