西班牙是一個(gè)美食王國，但是不同的食材也讓許多食客愛恨分明。在這個(gè)國家，像甜菜、國王蛋糕和香菜就像“美食殺手”一般存在。

甜菜

甜菜在近年來在西班牙備受歡迎，尤其是在追求健康飲食的人群中。它可以做成沙拉、意面上的調(diào)味醬等等。但是甜菜的反對(duì)者則認(rèn)為這種食材質(zhì)地過于柔軟，不便于烹飪。同時(shí)，將甜菜加進(jìn)任何一種菜里都會(huì)將整道菜的顏色染成甜菜的顏色，這便讓許多食客失去了食欲。

國王蛋糕

國王蛋糕（Roscón）則是西班牙三王節(jié)最經(jīng)典的甜點(diǎn)之一，而且蛋糕中會(huì)放入一個(gè)三王節(jié)國王像和一顆豆子。這種糕點(diǎn)不斷有新的制作方法進(jìn)行嘗試，有些蛋糕店會(huì)在蛋糕中加入奶油、松露、草莓、榛子杏仁糖等等夾心。有人支持加入夾心，認(rèn)為這樣可以制造出獨(dú)一無二的味道，但是也有人反對(duì)，認(rèn)為這樣做非常不尊重三個(gè)國王。

香菜

香菜同樣也是一個(gè)令人愛恨交加的食材。許多人都認(rèn)為它帶有一種清新持久的香氣，但是美食家Ana Vega則堅(jiān)決不吃它?！拔铱吹剿L得像芹菜就放進(jìn)嘴里準(zhǔn)備嘗嘗這個(gè)味道，但是發(fā)現(xiàn)味道太重了，無論怎樣搭配都會(huì)搶走食材本身的味道?！?就像國內(nèi)“蔥花大戰(zhàn)”一樣，香菜的爭(zhēng)議在西班牙一直存在著。

在西班牙，像甜菜、國王蛋糕和香菜這樣愛恨交加的食材存在是很有意思的現(xiàn)象。一個(gè)食材可能因?yàn)榭谖短^于特殊或者不好搭配而引起食客們的爭(zhēng)議。然而，這些爭(zhēng)議也正是西班牙美食文化的一種體現(xiàn)，它們?yōu)檫@個(gè)國家的餐飲業(yè)增添了不少樂趣。