導讀材料：碟魚，蔥，姜，蒜，醬油，醋，料酒，醋，八角，今天小編就來聊一聊關于紅燒鰈魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!紅燒鰈魚的家常做法材料：碟魚，蔥，....

材料：碟魚，蔥，姜，蒜，醬油，醋，料酒，醋，八角，今天小編就來聊一聊關于紅燒鰈魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅燒鰈魚的家常做法

材料：碟魚，蔥，姜，蒜，醬油，醋，料酒，醋，八角。

碟魚洗凈劃幾刀，用廚房紙吸一下水，撒鹽腌半小時

蔥姜，蒜，八角，五香粉，白胡椒粉，鹽，糖，醬油料，酒，醋加水備好，量

魚身拍上面粉，油里放幾片姜 ，炸至金黃 。

聊汁燒開放入炸好的魚，小火蓋蓋熬一會兒翻面再燒片刻即可。