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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(1)
土豆400克、胡蘿卜5cm、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖適量、油適量、花椒1小匙、生姜1片(切絲),我來為大家科普一下關(guān)于土豆怎么炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

土豆怎么炒
土豆400克、胡蘿卜5cm、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖適量、油適量、花椒1小匙、生姜1片(切絲)。
土豆削皮后,切成火柴棒狀的細(xì)絲。
把土豆細(xì)絲放在水中沖洗一下,放在竹箅上濾去水。
胡蘿卜也切成同樣的絲。
小蔥切成蔥花。
油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
然后再加入酒、鹽、砂糖混勻。
盛入盤中,撒上蔥花即可。
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