導讀木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了不建議將木耳煮太長的時間，木耳之中的維生素和一些生物活性物質煮的時間如果太長了，或許就會有一部分損失，影響木耳的營養(yǎng)....

木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了不建議將木耳煮太長的時間，木耳之中的維生素和一些生物活性物質煮的時間如果太長了，或許就會有一部分損失，影響木耳的營養(yǎng)價值 ，我來為大家科普一下關于木耳煮多長時間能熟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

木耳煮多長時間能熟

木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。不建議將木耳煮太長的時間，木耳之中的維生素和一些生物活性物質煮的時間如果太長了，或許就會有一部分損失，影響木耳的營養(yǎng)價值。

木耳又名黑菜、黑木耳、云耳，屬木耳科，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。