導(dǎo)讀主料：雞蛋2個(gè)輔料:鹽少許、生抽少許、芝麻油少許、蔥花少許，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蒸蛋的簡(jiǎn)單做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!蒸蛋的簡(jiǎn)單做法主料：雞蛋2個(gè)。....

主料：雞蛋2個(gè)輔料:鹽少許、生抽少許、芝麻油少許、蔥花少許，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蒸蛋的簡(jiǎn)單做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

蒸蛋的簡(jiǎn)單做法

主料：雞蛋2個(gè)。

輔料:鹽少許、生抽少許、芝麻油少許、蔥花少許。

雞蛋準(zhǔn)備2個(gè)打散。

加入少許的鹽、純凈水朝一個(gè)方向打散打勻，水和蛋的比例我差不多是在1.1：1，將多余的浮沫撇掉。

蓋上保鮮膜，放已燒開的鍋里上鍋蒸15分鐘左右即可。