導(dǎo)讀雞腿500克、食鹽1小勺、醬油1勺、冰糖1塊、蔥半棵、姜3片、八角2個、桂皮1塊、料酒1小勺、香葉2片、紅尖椒2個、植物油適量，下面我們就來聊聊關(guān)于紅燒雞腿....

雞腿500克、食鹽1小勺、醬油1勺、冰糖1塊、蔥半棵、姜3片、八角2個、桂皮1塊、料酒1小勺、香葉2片、紅尖椒2個、植物油適量，下面我們就來聊聊關(guān)于紅燒雞腿怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅燒雞腿怎么做好吃

雞腿500克、食鹽1小勺、醬油1勺、冰糖1塊、蔥半棵、姜3片、八角2個、桂皮1塊、料酒1小勺、香葉2片、紅尖椒2個、植物油適量。

做法：鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎。煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒。再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香。

倒入開水；燒開后加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉(zhuǎn)中火，燜至30分鐘。加入鹽，轉(zhuǎn)大火，收干湯汁即可。