導讀主料：500g皮皮蝦，4個雞蛋，配料：適量油，適量鹽，適量小香蔥，適量黑胡椒，接下來我們就來聊聊關于皮皮蝦炒雞蛋的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您....

主料：500g皮皮蝦，4個雞蛋，配料：適量油，適量鹽，適量小香蔥，適量黑胡椒，接下來我們就來聊聊關于皮皮蝦炒雞蛋的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

皮皮蝦炒雞蛋的做法

主料：500g皮皮蝦，4個雞蛋，配料：適量油，適量鹽，適量小香蔥，適量黑胡椒。

提前將皮皮蝦放入鍋內煮5分鐘撈出。

將蝦肉取出備用;

小香蔥洗凈切成小段備用；

將雞蛋打入碗中，加入鹽、胡椒粉攪拌均勻；

加入剝好的蝦肉攪拌均勻；

鍋內油燒熱，倒入拌好的雞蛋液；

加入蔥花，大火炒至雞蛋熟即可。