導(dǎo)讀食材明細(xì)：香干適量，豬肉適量青尖椒適量，紅尖椒適量，獨(dú)蒜適量，淀粉水適量，生抽適量，鹽適量，糖適量，油適量，我來為大家科普一下關(guān)于香干炒肉片的做法?以下內(nèi)容....

食材明細(xì)：香干適量，豬肉適量青尖椒適量，紅尖椒適量，獨(dú)蒜適量，淀粉水適量，生抽適量，鹽適量，糖適量，油適量，我來為大家科普一下關(guān)于香干炒肉片的做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

香干炒肉片的做法

食材明細(xì)：香干適量，豬肉適量。青尖椒適量，紅尖椒適量，獨(dú)蒜適量，淀粉水適量，生抽適量，鹽適量，糖適量，油適量。

豬肉切片后用鹽、生抽、糖、撈勻，再加點(diǎn)油腌制十分鐘。

青紅尖椒去籽后切件，段蒜去衣剁碎。

熱鍋下油炒豬肉片，僅熟鏟出。

熱鍋下油爆香蒜蓉。

先加青紅椒翻炒，再下香干輕輕炒勻。

肉回鍋，加生抽、糖、鹽調(diào)味，加淀粉水勾薄芡出鍋。