導(dǎo)讀用料：土雞蛋260克、青椒30克、紅椒20克、香蔥10克、雞粉3克，下面我們就來說一說關(guān)于雙椒炒蛋怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!雙椒炒蛋怎么做....

用料：土雞蛋260克、青椒30克、紅椒20克、香蔥10克、雞粉3克，下面我們就來說一說關(guān)于雙椒炒蛋怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

雙椒炒蛋怎么做

用料：土雞蛋260克、青椒30克、紅椒20克、香蔥10克、雞粉3克。

首先把青紅椒去籽洗干凈再切成片備用。

準(zhǔn)備好雞蛋，取三個雞蛋就好。把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子快速攪拌成蛋液。

起鍋熱油，放二勺花生油，油六成熱時倒入蛋液，中火炒至蛋液凝固后再用鍋鏟分開成小塊。

鏟出來備用。

再用余油把辣椒炒至八成熟。

把香蔥洗干凈切成段備用。

最后把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋，放少量鹽，香蔥也放進(jìn)去，再翻炒均勻即可出鍋。