導讀首先將蘿卜切塊，蔥切段，姜切片，再將牛肉切塊，裝盤備用，今天小編就來聊一聊關于牛肉燉蘿卜怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!牛肉燉蘿卜怎么做首先將蘿卜切塊....

首先將蘿卜切塊，蔥切段，姜切片，再將牛肉切塊，裝盤備用，今天小編就來聊一聊關于牛肉燉蘿卜怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛肉燉蘿卜怎么做

首先將蘿卜切塊，蔥切段，姜切片，再將牛肉切塊，裝盤備用。

然后開火，將水倒入鍋中，再將肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉撈出備用。

接著將油倒入鍋中，將陳皮和大料放入油中，加入蔥、姜爆香。

將肉倒入鍋中攪拌，加入醬油攪拌均勻。

加水，澆入料酒，將蘿卜倒入鍋中，加鹽，加入雞精轉小火將肉燒爛關火。

將做好的菜出鍋裝碗，撒點香菜做點綴，完成。