導讀用料：豬肉(瘦)200克，平菇5朵，豆腐干(香干)3塊，蔥2棵，食鹽1/2茶匙，植物油2湯匙，今天小編就來說說關于香干肉片炒平菇怎么做?下面更多詳細答案一起....

用料：豬肉(瘦)200克，平菇5朵，豆腐干(香干)3塊，蔥2棵，食鹽1/2茶匙，植物油2湯匙，今天小編就來說說關于香干肉片炒平菇怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香干肉片炒平菇怎么做

用料：豬肉(瘦)200克，平菇5朵，豆腐干(香干)3塊，蔥2棵，食鹽1/2茶匙，植物油2湯匙。

瘦肉切成薄片。

香干切成小條狀。

平菇撕開。

蔥切成小段。

鍋燒熱放入1.5湯匙植物油，把香干炒熟，盛出來。

接著再放入肉片炒熟。

然后鍋底再放少許植物油，把蔥爆香，再倒入平菇炒熟。

最后把肉片和香干一起倒進去炒勻，加鹽調味，就可以裝盤了。