導讀原料：梅豆絲、鮮紅椒絲、蔥花、姜片、蒜米、料酒、白糖、味精、鹽，我來為大家科普一下關于怎么做炒梅豆?以下內容希望對你有幫助!怎么做炒梅豆原料：梅豆絲、鮮紅椒....

原料：梅豆絲、鮮紅椒絲、蔥花、姜片、蒜米、料酒、白糖、味精、鹽，我來為大家科普一下關于怎么做炒梅豆?以下內容希望對你有幫助!

怎么做炒梅豆

原料：梅豆絲、鮮紅椒絲、蔥花、姜片、蒜米、料酒、白糖、味精、鹽。

炒鍋下油把蔥花、姜片和蒜米爆出香味。

下梅豆絲翻炒至快熟透時，加料酒、白糖、味精和鹽再翻炒1分鐘，出鍋。

注意：用梅豆炒菜一定要炒至完全熟透，防止食用之后發生食物中毒。把梅豆焯水之后再下鍋炒制，也是防止中毒的關鍵措施。