導讀茭白去掉尾部葉片，削去根部老皮，洗凈切片，鍋中放適量食用油，倒入雞蛋液，雞蛋成型盛出，下面我們就來聊聊關于茭白怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!茭白....

茭白去掉尾部葉片，削去根部老皮，洗凈切片，鍋中放適量食用油，倒入雞蛋液，雞蛋成型盛出，下面我們就來聊聊關于茭白怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

茭白怎樣做好吃

茭白去掉尾部葉片，削去根部老皮，洗凈切片，鍋中放適量食用油，倒入雞蛋液，雞蛋成型盛出。

再放入少于油，放蔥姜絲煸香，倒入茭白片翻炒，茭白變軟后加入生抽、白糖調味，倒入炒好的雞蛋，再放入少許鹽，翻炒均勻后出鍋。