導(dǎo)讀干豬肚菌泡發(fā)好，洗凈撕成小朵，瘦肉200克，紅尖椒30克，花椒3克，姜蒜20克，鹽3克，料酒20毫升，生抽20毫升，香蔥10克切好備用，下面我們就來聊聊關(guān)于....

干豬肚菌泡發(fā)好，洗凈撕成小朵，瘦肉200克，紅尖椒30克，花椒3克，姜蒜20克，鹽3克，料酒20毫升，生抽20毫升，香蔥10克切好備用，下面我們就來聊聊關(guān)于干豬肚菌做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

干豬肚菌做法

干豬肚菌泡發(fā)好，洗凈撕成小朵，瘦肉200克，紅尖椒30克，花椒3克，姜蒜20克，鹽3克，料酒20毫升，生抽20毫升，香蔥10克切好備用。

熱油放入幾顆花椒粒炸香。

下入瘦肉片快速劃散。

淋入少許料酒炒至肉片變白后撈出備用。

另起一鍋，熱油爆香姜蒜末，下入紅辣椒。

加入干豬肚菇，放入少許鹽。

等干豬肚菇炒軟后加入瘦肉。

淋入少許生抽。

干豬肚菇炒肉起鍋前加入蔥段即可。