導讀茭白去皮，洗凈，切片熱鍋中倒適量油，將切片的茭白入鍋，快速翻炒，我來為大家科普一下關于素炒茭白的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!素炒茭白的....

茭白去皮，洗凈，切片熱鍋中倒適量油，將切片的茭白入鍋，快速翻炒，我來為大家科普一下關于素炒茭白的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

素炒茭白的家常做法

茭白去皮，洗凈，切片。

熱鍋中倒適量油，將切片的茭白入鍋，快速翻炒。

翻炒幾下，加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒。

燜3分鐘左右掀開鍋蓋，放鹽等調料，翻炒均勻。

放一點雞精，快速翻炒均勻，大火收汁。

然后嘗一下咸淡，味道可以的話就可以快速出鍋了。