導讀主料：花蛤配料：料酒，姜絲，蔥段，花椒，老抽，下面我們就來說一說關于炒花蛤的家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!炒花蛤的家常做法主料：花蛤。配料：....

主料：花蛤配料：料酒，姜絲，蔥段，花椒，老抽，下面我們就來說一說關于炒花蛤的家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

炒花蛤的家常做法

主料：花蛤。配料：料酒，姜絲，蔥段，花椒，老抽。

花蛤洗凈。炒鍋熱油，下花椒，姜蒜片爆香。

倒入花蛤和料酒，大火翻炒，后加入蔥段及老抽。

炒至所有的蛤蜊都張開殼，撒少許雞精，即可出鍋裝盤。