導讀食材：面粉500克、雞蛋一個、鹽3克、清水適量，接下來我們就來聊聊關于手搟面條怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!手搟面條怎么做好吃食材：面粉....

食材：面粉500克、雞蛋一個、鹽3克、清水適量，接下來我們就來聊聊關于手搟面條怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

手搟面條怎么做好吃

食材：面粉500克、雞蛋一個、鹽3克、清水適量。

面粉里面打一顆雞蛋，使面條既有營養又增加柔韌性。

面粉用摻了鹽的清水，慢慢和成面團。一定要和硬面，做出來的手搟面才好吃。

面團和好以后，放在一旁醒半個小時到一個小時。

醒好的面團，特別細膩光滑，撒上干面粉，把面團用搟面杖搟開，力度要均勻。

搟好的面片一定要薄一些，而且要均勻的厚度。

把面片折疊起來，夾層中都要撒上干面粉防止粘連，準備切面條。

切面條唯一的要求就是切出來的面條要均勻。

切好的面條，用手拿起來，抖開抖順。

抖順的面條擺放好，隨吃隨煮就可以了。自己的做的手搟面煮熟非常的勁道彈牙。