導(dǎo)讀首先削干凈柚子皮后切塊，用清水浸泡數(shù)小時(shí)后撈出瀝干水分，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于柚子皮炒著吃的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!柚子皮炒著吃的做法首先削干凈柚....

首先削干凈柚子皮后切塊，用清水浸泡數(shù)小時(shí)后撈出瀝干水分，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于柚子皮炒著吃的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

柚子皮炒著吃的做法

首先削干凈柚子皮后切塊，用清水浸泡數(shù)小時(shí)后撈出瀝干水分。

然后燒熱鍋倒入油（油稍多）放入姜絲、大蒜、干辣椒（根據(jù)自己口味加）爆出香味。

再把柚子皮倒入翻炒。

炒均勻后倒入調(diào)料翻炒片刻，加入少了開(kāi)水蓋上鍋蓋燜幾分鐘。

待水燒開(kāi)后煎炒，柚子皮看似軟爛時(shí)即可上菜。