導(dǎo)讀將頭去掉，蝦從尾部剪開一點(diǎn)，去除蝦線，將香菇泡發(fā)切粒，生姜切片，冬菜，榨菜切碎，香蔥香菜也要切末，我來為大家科普一下關(guān)于潮汕蝦煲做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助....

將頭去掉，蝦從尾部剪開一點(diǎn)，去除蝦線，將香菇泡發(fā)切粒，生姜切片，冬菜，榨菜切碎，香蔥香菜也要切末，我來為大家科普一下關(guān)于潮汕蝦煲做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

潮汕蝦煲做法

將頭去掉，蝦從尾部剪開一點(diǎn)，去除蝦線，將香菇泡發(fā)切粒，生姜切片，冬菜，榨菜切碎，香蔥香菜也要切末。

大米加水浸泡半個(gè)小時(shí)煮成白粥。

將蝦以及生姜，香菇，冬菜，榨菜放入鍋中小火煮至蝦熟，放入鹽，胡椒粉，雞精，最后放入香蔥和香菜關(guān)火出鍋。