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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(1)
食材準(zhǔn)備:秋葵300克、里脊肉200克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各適量,今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于炒秋葵做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

炒秋葵做法
食材準(zhǔn)備:秋葵300克、里脊肉200克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各適量。
秋葵洗凈,去掉頂部,鍋內(nèi)燒水,放入適量油和鹽,水沸騰后放入秋葵焯水,然后撈出過(guò)冷水。
肉切絲,放入料酒生抽鹽淀粉腌制10分鐘,紅椒切絲,生姜、大蒜、蔥切末,秋葵切塊,鍋熱油,爆香姜、蒜,放入肉絲翻炒變色,放入紅椒絲。
然后放入秋葵,加入鹽,加入雞精即可出鍋。
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