導讀原料：鐵棍山藥1根，十三香適量，芹菜末適量，胡蘿卜末適量，鹽適量，雞精適量，現在小編就來說說關于如何制作好吃的炸山藥丸子?下面內容希望能幫助到你，我們來一起....

原料：鐵棍山藥1根，十三香適量，芹菜末適量，胡蘿卜末適量，鹽適量，雞精適量，現在小編就來說說關于如何制作好吃的炸山藥丸子?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何制作好吃的炸山藥丸子

原料：鐵棍山藥1根，十三香適量，芹菜末適量，胡蘿卜末適量，鹽適量，雞精適量。

白面約100克，面包糠適量，食用油適量。

我們將山藥去皮洗凈切片，上鍋蒸熟后去處搗成山藥泥。

再加入十三香，芹菜末和胡蘿卜末，加入鹽，雞精，白面。

攪拌均勻成稠稠的面糊，鍋中燒油，油溫三成熱，將山藥糊攥成丸子，裹上面包糠，下入小火炸至酥脆熟透即可。