導讀食材：春筍一個、蘑菇七個、豌豆100克、鹽適量、糖適量，我來為大家科普一下關于豌豆蘑菇炒春筍?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豌豆蘑菇炒春筍食材：春....

食材：春筍一個、蘑菇七個、豌豆100克、鹽適量、糖適量，我來為大家科普一下關于豌豆蘑菇炒春筍?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豌豆蘑菇炒春筍

食材：春筍一個、蘑菇七個、豌豆100克、鹽適量、糖適量。

春筍去殼，洗干凈、春筍切片、蘑菇切片。

鍋內加水，放入少許鹽，幾滴油。

水開了放入豌豆煮三分鐘。

三分鐘后加入切好的蘑菇片。

煮兩分鐘后用漏勺撈出。

鍋內再重新燒開水，加入少許鹽，幾滴油，放入切好的筍片，煮三分鐘。

煮好的筍片漏勺撈出來。

鍋內放油，七分熱。

放入筍片翻炒均勻。

翻炒均勻后加入豌豆蘑菇翻炒均勻。

加入鹽，糖，調味后加入少許水淀粉勾薄芡翻炒均勻。

盛碟，一道菜就完成了，非常簡單清爽。