導讀主料：火腿200g，雞蛋3個，柿子椒2個，調料：蒜適量，生抽適量，我來為大家科普一下關于青椒炒雞蛋火腿片的做法?以下內容希望對你有幫助!青椒炒雞蛋火腿片的做....

主料：火腿200g，雞蛋3個，柿子椒2個，調料：蒜適量，生抽適量，我來為大家科普一下關于青椒炒雞蛋火腿片的做法?以下內容希望對你有幫助!

青椒炒雞蛋火腿片的做法

主料：火腿200g，雞蛋3個，柿子椒2個，調料：蒜適量，生抽適量。

火腿去包裝后切成小長方塊。

青椒切同樣的長，切好蒜末。

下蒜爆香后爆炒青椒。

加入火腿塊，加鹽炒香。

雞蛋打入碗內，加鹽攪撒，鍋內滑少許油，油熱倒入雞蛋液，中小火煎成塊。

把成形的雞蛋用鍋鏟分成大小合適的小塊，倒入火腿加少許生抽翻炒即可。