導讀1.雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液雞蛋液攪拌的時候順著一個方向打，不要打出太多泡沫，我來為大家科普一下關于怎樣做的炒米飯簡單好吃?以下內....

1.雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液雞蛋液攪拌的時候順著一個方向打，不要打出太多泡沫，我來為大家科普一下關于怎樣做的炒米飯簡單好吃?以下內容希望對你有幫助!

怎樣做的炒米飯簡單好吃

1.雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液。雞蛋液攪拌的時候順著一個方向打，不要打出太多泡沫。

鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱。

下入雞蛋液。

用鏟子快速將雞蛋液滑散。

下隔夜米飯炒勻，放入適量鹽進行調味。蛋炒飯用的飯一定要不干不濕，軟硬適中。最好用隔夜的米飯，因為隔夜的飯水分會風干，變得硬一些，不會粘成一坨。結成塊的米飯一定要先打散，不要下鍋后再弄。

香蔥切成末，撒入炒飯中。

翻炒均勻關火，即可。