導讀主料：芹菜300克，粉條100克輔料：豬肉50克，接下來我們就來聊聊關于紅燒粉怎樣才好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒粉怎樣才好吃又簡單....

主料：芹菜300克，粉條100克輔料：豬肉50克，接下來我們就來聊聊關于紅燒粉怎樣才好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒粉怎樣才好吃又簡單

主料：芹菜300克，粉條100克。

輔料：豬肉50克。

調料：色拉油適量，食鹽適量，醬油少許，姜少許，蒜3瓣，料酒少許，淀粉少許，小蔥適量，花椒粉少許。

將干粉條用涼水泡到中間沒有硬心，這樣需要很長時間。如果沒有時間，吃之前將干粉條用清水煮至沒有硬心后，用涼水過涼，備用。

將瘦肉切成絲放入碗內，放少許料酒和淀粉抓勻。

芹菜去掉葉子洗凈切成寸段。

鍋燒熱放適量食用油，放入肉絲炒至變色。

放入蔥花、姜末炒出香味。

放入醬油、花椒粉炒勻。

放入芹菜炒勻，再倒入粉條炒透。

放少許清水燜1分鐘，然后放鹽和大蒜末炒出蒜香味即可關火。