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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(2)
濱州喬莊水煎包喬莊水煎包有著悠久的歷史淵源,又稱崔家煎包,起源于博興縣喬莊鎮(zhèn)駐地喬莊村喬莊水煎包具有個圓、面細、餡香,兩面煎制,賞口、飄香四溢,回味無窮等特征特點,令人垂涎欲滴,下面我們就來說一說關(guān)于濱州特色美食?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

濱州特色美食
濱州喬莊水煎包
喬莊水煎包有著悠久的歷史淵源,又稱崔家煎包,起源于博興縣喬莊鎮(zhèn)駐地喬莊村。喬莊水煎包具有個圓、面細、餡香,兩面煎制,賞口、飄香四溢,回味無窮等特征特點,令人垂涎欲滴。
濱州小吃繡球干貝
繡球干貝是山東博興地區(qū)特色傳統(tǒng)的名菜,屬于海鮮類菜肴。此菜形象逼真,有如舞龍時用的繡球,色彩鮮艷,絢麗多彩,故而得名。形似繡球,口感嫩爽多汁,鮮而不膩,甘美滑潤。
濱州小吃芝麻酥糖
芝麻酥糖是山東濱州市的傳統(tǒng)產(chǎn)品,享譽省外,已有70多年的悠久歷史,該產(chǎn)品是濱城常云鑾祖孫三代的家傳絕技,有一整套的生產(chǎn)工藝方式,大體分為6步工作法。酥糖用料考究,手工精細,色澤淡黃,銀絲油潤,蓬松甘爽。麻香濃郁,酥脆可口,營養(yǎng)豐富,具有地方風(fēng)味。
濱州小吃清燉開凌梭
清燉開凌梭。山東沾化地方傳統(tǒng)名吃。用當?shù)卦蕉篝~,去鱗清氽,再用旺火燉熟,味道鮮美無比。
濱州小吃鍋子餅
鍋子餅是山東省濱州市的漢族傳統(tǒng)名吃。濱州鍋子餅系由清朝末年濱城西關(guān)一邢姓業(yè)者初創(chuàng),故又名“邢家鍋子餅”。它以餅中卷餡的形式,融餅和包子的優(yōu)點為一體,成為一種新的獨具特色的經(jīng)濟、方便面食。
濱州西董酸漿豆腐
西董酸漿豆腐制作技藝距今已有 600 余年歷史,以優(yōu)質(zhì)黃豆和山泉水為原料,經(jīng)選料、浸泡、磨漿、殺沫、去渣、煮漿、點漿、壓制八道工序純手工制作而成。區(qū)別于傳統(tǒng)的鹵水豆腐和石膏豆腐,酸漿豆腐是以酸漿點漿。所謂酸漿,是制作豆腐后瀝出的汁水,在適宜的溫度下,由自身的乳酸菌作用自然發(fā)酵而成。
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