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發布時間:2025-11-12閱讀(2)
材料:甜玉米粒 250克 ,糯米粉 35克 ,玉米淀粉 70克,清水適量(約50克),糖粉適量,植物油250克,接下來我們就來聊聊關于又好吃又簡單的玉米做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

又好吃又簡單的玉米做法
材料:甜玉米粒 250克 ,糯米粉 35克 ,玉米淀粉 70克,清水適量(約50克),糖粉適量,植物油250克。
將新鮮甜玉米剖成顆粒狀,準備玉米粉,糯米粉和糖粉。
將糯米粉,玉米淀粉和玉米粒混合,加入少許清水,將玉米粒混合至表面可以裹上面粉。
平底鍋內放入油燒至8成熱,將油倒出備用。
將混好的玉米粒平鋪在鍋子內,再用手在表面灑一些水,讓玉米粒粘連在一起。
用小火將鍋內的玉米粒煎至定型,晃動鍋子是一整塊移動的。
這時再將事先燒過的油慢慢沿著鍋邊淋入。
接下來把所有的油都倒入,油量要沒過整塊玉米粒。
保持用中小火炸至表面的粉類由白色轉為黃色即可,將玉米烙連同油一起倒入漏勺中,瀝凈油后即可切件裝盤。裝盤后灑上少許糖粉。
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