導讀主料：蒜苔200g，雞心200g，配料：油適量，鹽適量，味精適量，醬油適量，水淀粉適量，下面我們就來說一說關于蒜苔炒雞心做法?我們一起去了解并探討一下這個問....

主料：蒜苔200g，雞心200g，配料：油適量，鹽適量，味精適量，醬油適量，水淀粉適量，下面我們就來說一說關于蒜苔炒雞心做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蒜苔炒雞心做法

主料：蒜苔200g，雞心200g，配料：油適量，鹽適量，味精適量，醬油適量，水淀粉適量。

雞心切成兩半后，切成花狀，過開水焯半分鐘，投涼控干水份備用。

起鍋入油，油七八分熱后，放入蒜苔翻炒變色。

蒜苔變色后加入焯好的雞心大火翻炒。加入適量的醬油翻炒一分鐘

加入適量的水淀粉勾芡，加鹽，味精出鍋。