導讀食材：金針菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一個、醬油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根，接下來我們就來聊聊關于蒜蓉金針菇的做法清蒸?以下內容大家不妨參考一二希望能幫....

食材：金針菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一個、醬油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根，接下來我們就來聊聊關于蒜蓉金針菇的做法清蒸?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜蓉金針菇的做法清蒸

食材：金針菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一個、醬油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根。

先把金針菇切掉老莖后再洗干凈控水備用。

把大蒜籽去皮剁碎，小米辣切成圈。

把金針菇擺在盤子里，再把蒜末撒上上面。

燒一大碗水，水滾后把金針菇放在上面隔水蒸五分鐘左右。

時間到了，等鍋里的水蒸氣出完了再小心端出來，把香菜撒在上面，再撒上半勺鹽。

鍋燒七成熱，放少量花生油，把所有沒用完的配料倒進去，再把醬油倒進去，燒開了立馬關火。最后把配料淋在蒸好的金針菇上面，可以上桌開吃了。