導(dǎo)讀食材：多寶魚300克、蔥花20克、大蒜10克、生姜10克、食用油30克、食用鹽10克、醬油10克、味精5克，下面我們就來聊聊關(guān)于清蒸多寶魚咋做?接下來我們就....

食材：多寶魚 300克、蔥花 20克、大蒜 10克、生姜 10克、食用油 30克、食用鹽 10克、醬油 10克、味精 5克，下面我們就來聊聊關(guān)于清蒸多寶魚咋做?接下來我們就一起去了解一下吧!

清蒸多寶魚咋做

食材：多寶魚 300克、蔥花 20克、大蒜 10克、生姜 10克、食用油 30克、食用鹽 10克、醬油 10克、味精 5克。

將多寶魚從頭部腮那里將腮和內(nèi)臟一起用剪刀絞出來。

把多寶魚洗干凈，背部打斜十字花刀。

在魚的表面抹點(diǎn)鹽，再把生姜切絲放到打好的花刀上，淋上少量的醬油。

上鍋蒸十分鐘即可出鍋。

撒上蔥花，把油燒熱，淋在魚的表面。