導讀食材：金針菇少許，雞蛋兩個，花生油適量配料：蔥花，油，鹽，雞精，我來為大家講解一下關于金針菇炒蛋怎么做?跟著小編一起來看一看吧!金針菇炒蛋怎么做食材：金針菇....

食材：金針菇少許，雞蛋兩個，花生油適量配料：蔥花，油，鹽，雞精，我來為大家講解一下關于金針菇炒蛋怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

金針菇炒蛋怎么做

食材：金針菇少許，雞蛋兩個，花生油適量。配料：蔥花，油，鹽，雞精。

金針菇切去老根，洗凈瀝干水切碎備用，蔥切碎，放入容器中；

打入兩個雞蛋，加鹽，雞精攪勻；

熱鍋加入適量的花生油，放入打好的蛋液，隨后將金針菇入鍋，翻炒炒至金針菇變軟，蛋液凝固即可盛出。