導讀主料：土豆(黃皮)40克、青椒10克調料：色拉油5克、味精1克、白砂糖1克，今天小編就來聊一聊關于土豆炒青椒?接下來我們就一起去研究一下吧!土豆炒青椒主料：....

主料：土豆(黃皮)40克、青椒10克調料：色拉油5克、味精1克、白砂糖1克，今天小編就來聊一聊關于土豆炒青椒?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆炒青椒

主料：土豆(黃皮)40克、青椒10克。調料：色拉油5克、味精1克、白砂糖1克。

土豆切成3厘米粗的火柴棒狀,浸入水中去除澀味,置于濾網上瀝干水分。

青椒去種籽,切成細絲。

平底鍋內倒入沙拉油燒熱后,放入土豆和青椒一起炒,加入1大匙水炒一下。

待土豆變軟后,加入味精和砂糖,充分拌勻后熄火。