導讀長豆角跟茄子洗凈備用長豆角切段，茄子切條，下面我們就來聊聊關于豆角茄子怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!豆角茄子怎么做好吃長豆角跟茄子洗凈備用。長豆....

長豆角跟茄子洗凈備用長豆角切段，茄子切條，下面我們就來聊聊關于豆角茄子怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆角茄子怎么做好吃

長豆角跟茄子洗凈備用。

長豆角切段，茄子切條。

蔥，辣椒切段，蒜切碎。

鍋中放入250克食用油燒開。

放入長豆角進去炸。

將炸好的長豆角撈出控油。

放入切好的茄條進去炸。

將炸好的茄條撈出控油。

將鍋中多余的油倒入容器，將鍋洗干凈。

將鍋燒熱放入一點油。

放入干椒段跟蒜末一起爆香，放入一勺鹽炒勻。

放入炸好的長豆角和茄子炒勻。

放入一勺蠔油炒勻，撒上蔥段，起鍋裝盤即可。