導讀材料：鹽適量、水130克、豬肉250克、青辣椒、蔥、姜、雞精、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油；，今天小編就來聊一聊關于青椒餃子餡怎么做好吃?接下來我們就一....

材料：鹽適量、水130克、豬肉250克、青辣椒、蔥、姜、雞精、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油；，今天小編就來聊一聊關于青椒餃子餡怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

青椒餃子餡怎么做好吃

材料：鹽適量、水130克、豬肉250克、青辣椒、蔥、姜、雞精、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油；

將豬肉洗凈，剁成末，蔥、姜切末；

把肉末放入盆內，加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油、蔥、姜末攪至肉餡發粘；

青椒洗凈切碎，加入少許食用油拌勻，將肉餡倒入再攪拌均勻，青椒餃子餡就完成了。