導讀主料：白蘿卜1根（約500克）、紅薯粉條1把（約50克）、洋蔥半個、肉末50克調料：蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許，我來為大家講解一下關....

主料：白蘿卜1根（約500克）、紅薯粉條1把（約50克）、洋蔥半個、肉末50克調料：蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許，我來為大家講解一下關于蘿卜粉條怎么炒?跟著小編一起來看一看吧!

蘿卜粉條怎么炒

主料：白蘿卜1根（約500克）、紅薯粉條1把（約50克）、洋蔥半個、肉末50克。調料：蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許。

粉條用水泡軟。剪成10cm長的段，瀝干水分備用；

白蘿卜去皮切成細絲。洋蔥切成細絲；

肉末用料酒和5ml蠔油拌勻腌10分鐘；

熱鍋后倒入油，油微熱時，放入洋蔥絲煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；

倒入白蘿卜絲翻炒；加入其余調料調味后煮10分鐘；

將粉條倒入，炒允后倒入少量開水中小火燜5分鐘，至湯汁濃郁即可出鍋。