導讀原料：牛肉700克、鹽3克、糖5克、生抽15克、老抽5克、姜2片、料酒3克、橄欖油5克、五香粉10克；，今天小編就來說說關于牛肉做牛肉干怎么做?下面更多詳細....

原料：牛肉700克、鹽3克、糖5克、生抽15克、老抽5克、姜2片、料酒3克、橄欖油5克、五香粉10克；，今天小編就來說說關于牛肉做牛肉干怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛肉做牛肉干怎么做

原料：牛肉700克、鹽3克、糖5克、生抽15克、老抽5克、姜2片、料酒3克、橄欖油5克、五香粉10克；

牛肉事先在水里浸泡20分鐘左右去血水，切成長條形，注意肉不要太細；

所有調料加入牛肉中，調制均勻；

放入保鮮袋中，腌制兩小時以上，時間越長越入味；

烤箱180度預熱5分鐘后，烤盤上鋪錫紙，牛肉條均勻擺好，放入烤箱25分鐘左右，中途拿出翻面；

完成后可以表面撒些芝麻，放在密封盒里即可。