導讀準備400克糯米粉、200克大米;將大米提前浸泡一晚，之后用電飯煲蒸熟，將其放進抹過油的保鮮袋里，用搟面杖反復碾壓;，今天小編就來說說關于年糕怎么做才好吃?....

準備400克糯米粉、200克大米;將大米提前浸泡一晚，之后用電飯煲蒸熟，將其放進抹過油的保鮮袋里，用搟面杖反復碾壓;，今天小編就來說說關于年糕怎么做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

年糕怎么做才好吃

準備400克糯米粉、200克大米;

將大米提前浸泡一晚，之后用電飯煲蒸熟，將其放進抹過油的保鮮袋里，用搟面杖反復碾壓;

將壓好的米放進盆里，加入糯米粉，攪拌均勻，揉成光滑的面團醒發20分鐘;

在蒸鍋內放上一層吸油紙，將面團搓成長條放進鍋里，用大火蒸20分鐘即可。