導讀白蘿卜、胡蘿卜洗凈，去皮，滾刀法切塊，我來為大家科普一下關于牛肉蘿卜湯怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牛肉蘿卜湯怎么做白蘿卜、胡蘿卜洗凈，去....

白蘿卜、胡蘿卜洗凈，去皮，滾刀法切塊，我來為大家科普一下關于牛肉蘿卜湯怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牛肉蘿卜湯怎么做

白蘿卜、胡蘿卜洗凈，去皮，滾刀法切塊。

牛肉洗凈，切小塊，注意肉的紋理。

鍋里燒水，將牛肉焯至變色，撈出。

先把牛肉、大蔥段、生姜、八角、茴香放入高壓鍋，加水，蓋蓋，煮至牛肉軟爛，再放入蘿卜、鹽。

繼續燉，等到蘿卜可以用筷子扎洞時，放入味精即可。