導讀可以做牛肉炒香芹，具體做法如下：，現在小編就來說說關于牛肉炒什么菜好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!牛肉炒什么菜好吃可以做牛肉炒香芹，具體做法....

可以做牛肉炒香芹，具體做法如下：，現在小編就來說說關于牛肉炒什么菜好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛肉炒什么菜好吃

可以做牛肉炒香芹，具體做法如下：

材料：牛里脊肉500克、香芹300克、蔥姜末、干淀粉、料酒、鹽、生抽、白糖、植物油。

香芹去葉去根，洗凈切寸斷；

牛肉先逆絲切成薄片(逆絲可以使牛肉絲口感更嫩)，再將薄片切成絲；

牛肉絲里加少許干淀粉、蔥姜末、料酒、生抽，用手抓勻腌制15分鐘；

腌制后的牛肉絲麗加一湯勺植物油拌勻；

炒鍋燒熱后放油，油溫后下牛肉絲大火煸炒，至變色后盛出；

另起油鍋燒熱后下香芹大火煸炒1分鐘左右，加鹽和白糖調味；

倒入已煸炒的牛肉絲炒勻即可。