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發布時間:2025-11-12閱讀(2)
準備用料:黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g,我來為大家科普一下關于豆面條怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

豆面條怎么做好吃
準備用料:黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g
先把面粉倒入面包機內。
再加入黃豆面。
接著放入少許的白砂糖。
再放入酵母。
加入適量的清水。
筷子攪成棉絮狀后,啟動和面程序。
和至光滑,軟硬適中即可。
放入面包機內進行發酵,當發至2倍大時就可以取出揉搓排氣。
接著分成大小等份的小劑子。
搓圓并用芭蕉葉墊好。
經過二次發酵后,就可以上鍋蒸了。
當蒸鍋內的水開后,把饅頭放入鍋內。
大火蒸25分鐘,然后關火繼續悶上5分鐘,就可以了。
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