導(dǎo)讀食材：新蒜放滿容器、糖100g、陳醋或米醋200g、鹽100g，我來為大家講解一下關(guān)于糖蒜怎么腌好吃?跟著小編一起來看一看吧!糖蒜怎么腌好吃食材：新蒜放滿容....

食材：新蒜放滿容器、糖100g、陳醋或米醋200g、鹽100g，我來為大家講解一下關(guān)于糖蒜怎么腌好吃?跟著小編一起來看一看吧!

糖蒜怎么腌好吃

食材：新蒜放滿容器、糖100g、陳醋或米醋200g、鹽100g。

將買好的新蒜先剝干凈，之后用刀將根部挨著切掉，再用剪刀將將上面剪掉，可以適當(dāng)留一小部分。放入淡鹽水中浸泡一天一夜24小時(shí)，之后拿出。

將白砂糖和醋按照1:2的比例進(jìn)行調(diào)制，或者可根據(jù)個(gè)人口味多放糖或者醋或者喜歡咸的也可以換成鹽的比例。

白砂糖也可以換成其他糖例如紅糖，醋可用陳醋米醋白醋等。

將用鹽泡好的蒜放入玻璃瓶中，最好用手自己放滿，將調(diào)好的糖醋水倒入容器至沒過蒜，最后蓋蓋封閉容器，一般放置20天以后就可以食用了。