當前位置:首頁>美食>怎么做魷魚好吃魷魚的烹飪方法
發布時間:2025-11-12閱讀(3)
可以做孜然魷魚圈,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于怎么做魷魚好吃?以下內容希望對你有幫助!

怎么做魷魚好吃
可以做孜然魷魚圈,具體做法如下:
材料:魷魚2個,雞蛋,洋蔥半個,蔥花適量,生粉適量,面粉適量,孜然適量,芝麻適量,雞精適量,鹽適量,料酒適量。
魷魚去皮去內臟后摘洗干凈,然后切成圈。
將雞蛋打入碗中攪勻后加入少許生粉、面粉(兩者比例是1:1)調成糊。
魷魚圈加入少許料酒、雞精、鹽腌制10分鐘,然后將腌制好的魷魚圈放進碗里上糊。
洋蔥洗凈后切粒。
鍋內放油,燒制四、五分熱時放魷魚圈,炒熟撈起瀝干油。
在原來的鍋內加少量油,放入洋蔥粒炒至有香味,加入芝麻翻炒。
倒進魷魚圈速炒均勻,再灑上蔥花即可上碟。
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