導(dǎo)讀原料：高筋粉、酸菜、豬肉餡、油、鹽、五香粉、蔥、生抽、姜、老湯，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于豬肉酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!豬....

原料：高筋粉、酸菜、豬肉餡、油、鹽、五香粉、蔥、生抽、姜、老湯，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于豬肉酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

豬肉酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃

原料：高筋粉、酸菜、豬肉餡、油、鹽、五香粉、蔥、生抽、姜、老湯。

高筋粉加入適量的水，和成面團(tuán)蓋上保鮮膜餳著（前一天晚上備好）

酸菜、蔥、姜剁碎，豬肉餡加少許老湯、蔥姜末、鹽、五香粉、醬油沿一個(gè)方向拌勻后再加入油拌勻，加入酸菜餡攪拌均勻，這些都需要前一天晚上備好。

包餃子，三口之家十幾分鐘就可以完成，包餃子的同時(shí)燒開水。

所有的餃子包好。

煮餃子：水開下入餃子，煮開澆冷水，再煮開再澆一次冷水，第三次煮開關(guān)火撈出餃子，餃子煮的恰到好處。

撈出水餃裝盤，非常美味的酸菜豬肉餡水餃上桌。