發布時間:2025-11-12閱讀(2)
先來碗靚湯

這款是沙參玉竹瘦肉湯,在廣東湯里面是非常經典的了
功效:養陰潤燥,除煩,止渴,熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發熱,消谷易饑,小便頻數。


切成厚一點的塊,不要太薄

把肉放冷水中煮開,一煮開就可以撈出來了,放著備用


把剛剛那包料洗一下,就可以一起下鍋了

這里大概是三個人左右的份量了,要先大火把水燒開,然后就可以用文火煲了,一個半小時后就可以開蓋了


漏了一點,剛開始煲的時候先放一點點鹽,把味調出來,等煲完了再放鹽調到味道合適為止,切忌一開始就把鹽放夠了啊

好了,可以收工了
宵夜時間到了


這是材料:花旗參5g、靈芝2朵、淮山25g、紅棗6粒、杞子10g、北芪10g


用水沖洗一下,靈芝原則上說切得越小越好,洗完切好放著備用就行

這是雞腳,買了一斤,腳趾頭給剁了~洗一下,再用開水焯一下

就可以開煲了,放入水量適合三到四個人喝,放少量的鹽,先大火煮沸,再轉小火煲1.5-2小時就OK了,最后是調味

這款湯的功效可是大大地好啊~冬季進補要選能補腎溫陽、固本培元作用的。這款湯有清熱解毒,降血脂、血壓等作用,能整體調節人體機能平衡,提高自身免疫能力,加上雞腳富含的膠質,滋補的基礎上又能起到美容的功效。非常適合熬夜一族和愛美女性!
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