導讀大家好，我是阿蘭，今天分享可樂排骨的做法，可樂大家都不陌生吧，大小朋友都愛喝的一種飲料，但它是碳酸飲料，偶爾喝一下就好，如果拿它來做菜，那可是一個不錯的選擇....

大家好，我是阿蘭，今天分享可樂排骨的做法，可樂大家都不陌生吧，大小朋友都愛喝的一種飲料，但它是碳酸飲料，偶爾喝一下就好，如果拿它來做菜，那可是一個不錯的選擇，當然啦，甜的食品也要適當吃。

我們所需要的食材有：排骨1斤，可樂1瓶600毫升，土豆1個，胡蘿卜半個，蒜頭，姜片，

1.排骨剁成小段，胡蘿卜去皮切塊，土豆去皮切塊。

2.排骨冷水下鍋，加入姜片、料酒，大火燒開，焯水2分鐘，然后撈出，把排骨沖洗干凈。

3.平底鍋放一點點油，放入洗干凈的排骨，中小火把排骨表面煎至微黃。

4.煎好后，放入姜片、蒜頭，倒入可樂，大火煮開，轉小火慢燉1個小時。

5.1個小時后，放入土豆和胡蘿卜塊，加入一點鹽，再繼續燉15分鐘，然后在開大火收下汁。

6.最后出鍋裝盤子上，撒上適量熟白芝麻，簡單又美味的可樂排骨就完成了。

排骨軟爛，土豆胡蘿卜軟糯，大人小孩都非常喜歡吃，喜歡的朋友可以試試！感謝大家的閱讀，喜歡我的文章記得關注、轉發收藏，有什么意見歡迎留言分享哦！