導(dǎo)讀龍利魚(yú)500g，豆腐300g，番茄一個(gè)，蔥少許，食鹽適量，油適量，黑胡椒適量，料酒適量，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于龍利魚(yú)豆腐怎么做好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!....

龍利魚(yú)500g，豆腐300g，番茄一個(gè)，蔥少許，食鹽適量，油適量，黑胡椒適量，料酒適量，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于龍利魚(yú)豆腐怎么做好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

龍利魚(yú)豆腐怎么做好吃

龍利魚(yú)500g，豆腐300g，番茄一個(gè)，蔥少許，食鹽適量，油適量，黑胡椒適量，料酒適量。

龍利魚(yú)解凍切成塊。

加一勺黑胡椒粉和一勺干淀粉、料酒腌制一下。

番茄燙一下去掉皮切成丁。

腌制好的龍利魚(yú)提前汆一下水。

豆腐切丁備用。

炒鍋燒熱之后倒入適量的食用油，放入番茄丁。

用鏟子不斷翻炒至番茄出水，火不宜過(guò)大，炒成番茄醬的感覺(jué)。

放入兩碗熱水燒開(kāi)，加一勺鹽。

放入豆腐。煮約5分鐘。

放入汆好的龍利魚(yú)燉2分鐘左右關(guān)火即可。