導讀猴頭菇燉雞湯：干制猴頭菇1顆，用1碗水，1茶匙細鹽，浸泡隔夜，第二天早上將鹽水倒掉，再反復換水洗幾次把菇蒂剪掉，鍋內煮開水，將猴頭菇放入煮5分鐘，再撈出，下....

猴頭菇燉雞湯：干制猴頭菇1顆，用1碗水，1茶匙細鹽，浸泡隔夜，第二天早上將鹽水倒掉，再反復換水洗幾次把菇蒂剪掉，鍋內煮開水，將猴頭菇放入煮5分鐘，再撈出，下面我們就來說一說關于猴頭菇怎么吃什么人不適合吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

猴頭菇怎么吃什么人不適合吃

猴頭菇燉雞湯：干制猴頭菇1顆，用1碗水，1茶匙細鹽，浸泡隔夜，第二天早上將鹽水倒掉，再反復換水洗幾次。把菇蒂剪掉，鍋內煮開水，將猴頭菇放入煮5分鐘，再撈出。

準備雞腿1只，豬骨兩塊，鍋內燒溫水，放入雞腿及豬骨，姜片，煮開水，保持中火再煮5分鐘至煮出泡沫，將水倒掉。將肉類沖洗干凈，鍋子洗凈注入新水，放入肉類、猴頭菇、紅棗，大火煮開后轉中火煮1小時，放鹽調味即可。

猴頭菇是非常珍貴的食材，而且營養豐富，但再好的東西也不是適合所有人群的。如果對菇類過敏，食用后會誘發過敏反應，影響人體健康。另外，免疫力較低的人也不要食用，以免出現頭暈的癥狀。