導讀大家好，我是丹姐。今天給大家分享一個家庭版的超級簡單的金針菇花甲粉絲煲，食材簡單，味道鮮美，我會詳細的講解。大家如果有什么問題可以再下面留言交流，謝謝大家。....

大家好，我是丹姐。今天給大家分享一個家庭版的超級簡單的金針菇花甲粉絲煲，食材簡單，味道鮮美，我會詳細的講解。大家如果有什么問題可以再下面留言交流，謝謝大家。

【用料】

花甲： 1斤

金針菇：1把

粉絲： 2把

生抽： 3勺

老抽： 1勺

耗油： 1勺

蒜： 5瓣

姜： 2片

香菜： 1根

小蔥： 1根

水： 適量

【步驟】

水里放些鹽把花甲在水里浸泡一會讓其吐沙。

粉絲用清水泡軟。

金針菇去根洗凈控干水分。

姜切絲。

蔥、香菜、蒜切末。

碗里倒入老抽、生抽、耗油攪拌均勻。

砂鍋里放油，油熱放入蔥姜蒜爆香。

先加入金針菇、再加入粉絲、最后加入花甲，倒入調好的料汁，加入溫水（沙鍋內千萬不要放涼水，否則砂鍋容易炸）。

大火煮開，煮幾分鐘以后花甲全部開口就熟了，然后加入香菜、小蔥就可以開吃了。

非常的簡單好吃，喜歡的就試試吧。

喜歡的就關注我吧，會定期更新美食哦，謝謝大家，拜拜！